おすすめ料理
ホンオ料理マニア向け!(3~4人前)
ホンオ料理上級者向け!
三合(サンハブ) (サンチュ、にんにく、青唐辛子、アミの塩辛)ホンオフェ( 洪魚刺し)のまた違う食べ方で熟成ホンオフェと煮込み豚、熟成キムチを一緒に食べる料理です。ホンオフェ(洪魚刺し)の匂いが気になる方は三合(サンハブ)で召し上がれば強烈な匂いも収まって豚肉の食感とキムチのさっぱり感を同時に味わえます。